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Miel Cru Biologique - Tilleul

10,00

  • De nos abeilles, un miel cru qui contient le parfum des Tilleuls Sauvages🐝

 

  • Le miel karstique biologique, vierge entier et certifié biologique, est traité cru plutôt que pasteurisé, afin de préserver tous ses précieux nutriments naturels.

 

  • Disponible en pot de verre 450g.

Informations complémentaires

Catégorie

Nourriture, Superfood

Certification

Certifié biologique

Ingredienti

Miel de Tilleul

GTIN

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Description

Miel de tilleul: qu’est-ce que c’est?

  • Des Tilleuls Sauvages, qui commencent à fleurir dès les premiers jours de juin, naît un miel clair et limpide, au goût sucré et fruité.

 

  • Notre miel karstique, vierge entier et certifié biologique, est traité cru plutôt que pasteurisé. De cette façon, il conserve tous ses précieux nutriments naturels.
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Catégorie

Nourriture, Superfood

Certification

Certifié biologique

Ingredienti

Miel de Tilleul

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Son contenu

  • Miel de Tilleul, vierge et complet de ruches éparpillées dans le karst de Trieste

 

Utile pour

  • Excellent miel de table, il donne un arôme particulier aux desserts, enrichit les sauces aigres-douces et est également excellent avec les fromages.

 

  • Le miel de tilleul apporte avec lui les propriétés bénéfiques des fleurs de la plante, qui ont des propriétés apaisantes, relaxantes et protectrices du foie.

Questions fréquemment posées

Que signifie le miel entier?

C’est un produit qui n’a pas subi de traitements de pasteurisation qui détruisent souvent les substances bénéfiques du miel. C’est un miel totalement naturel qui est placé dans des bocaux exactement comme les abeilles l’ont stocké dans les rayons. Le miel entier en pot a généralement une couche cristallisée à la surface, mais c’est un phénomène normal car avec le temps, les sucres ont tendance à cristalliser . Il faut donc se méfier du miel qui reste liquide au fil du temps car il a probablement été chauffé à 78 ° C par un processus de pasteurisation. Le miel de acacia , de châtaigne et le miellat ne cristallisent pas.

Que signifie le miel brut?

cru le miel , aussi appelé cru, est tout simplement du miel non pasteurisé

Pourquoi choisir le miel bio?

Choisir le miel bio, c’est privilégier un produit issu d’un élevage qui respecte les rythmes de la vie des abeilles et de leur bien- étant; choisissez donc la garantie d’un organisme de contrôle qui certifie que toutes les phases de production de ce miel ont été réalisées selon la méthode biologique. Par conséquent, préférer un miel avec la marque Bio, c’est préférer un miel produit en harmonie avec la nature, sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse. L’ensemble du cycle du miel – la gestion de l’élevage, l’enlèvement des étagères, le transport, le conditionnement et l’étiquetage – est donc maîtrisé et réalisé avec des techniques visant à favoriser la meilleure qualité du produit

Miel du Karst de Trieste

Nos abeilles vivent dans différentes zones non contaminées du Karst et de la Costiera Triestina et produisent un miel de très haute qualité, avec un goût particulier conféré par le territoire dans lequel il est extrait. Le Karst est un territoire aride où souffle souvent un fort vent du nord-est, appelé le «  Bora « . Ces conditions géoclimatiques particulières rendent les plantes qui l’habitent très riches en principes actifs et en huiles essentielles.

Miel de Tilleul

Les tilleuls sauvages commencent à fleurir dès les premiers jours de juin et donnent un miel clair et limpide, au goût sucré et fruité. Miel karstique biologique, vierge intégrale et certifié biologique , est traité cru plutôt que pasteurisé, afin de préserver tous ses précieux nutriments naturels

Le nostre api

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