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Miel Mille Fleurs Bio - 450 g

9,00

De nos abeilles, un Miel Mille Fleurs qui contient du Pissenlit, de la Marasca, du Robinier (Acacia) et de la Ronce.

Le miel karstique biologique, vierge entier et certifié biologique, est traité cru plutôt que pasteurisé, afin de préserver tous ses précieux nutriments naturels.

Découvrez comment nous produisons notre miel biologique du Karst de Trieste: https://aloevonderweid.com/fr/production/produzione-prodotti-dellalveare-fr/

Disponible en pot de verre 450g.

Informations complémentaires

Certification

Certifié biologique

Catégorie

Nourriture, Superfood

Ingredienti

Miel de Fleurs Sauvages

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Description

Miele Millefiori: cos’è?

Da piante con prevalenza di pollini associati a Tarassaco, Marasca, Robinia (Acacia) e Rovo, nasce un miele fluido dal gusto delicato e leggero.

Il Tarassaco, che dona un gusto pungente e caratteristico, è ben mitigato dalle altre note presenti all’interno del Miele.

I pollini di Marasca danno un apporto amarognolo che ricorda la mandorla.

L’Acacia, invece, conferisce un gusto discreto, con una delicata punta acidula.

Il Rovo conferisce una nota scura che rimanda piacevolmente alla maturazione della frutta.

Il nostro Miele del Carso, vergine integrale e certificato biologico, viene trattato a crudo anzichè essere pastorizzato. In questo modo conserva tutte el sue preziose sostanze nutritive naturali.

 

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Certification

Certifié biologique

Catégorie

Nourriture, Superfood

Ingredienti

Miel de Fleurs Sauvages

Son contenu

  • Miel Mille Fleurs, Vierge Intégrale de ruches éparpillées dans le Karst de Trieste
  • A partir de plantes avec une prévalence de pollen associée au Pissenlit, Marasca, Robinier (Acacia) et Ronce

Utile pour

  • Particulièrement adapté pour purifier les tisanes et en cas de maladie des voies respiratoires
  • Convient pour enrichir les plats salés et même les fromages très assaisonnés

Questions fréquemment posées

Que signifie le miel entier?

C’est un produit qui n’a pas subi de traitements de pasteurisation qui détruisent souvent les substances bénéfiques du miel. C’est un miel totalement naturel qui est placé dans des bocaux exactement comme les abeilles l’ont stocké dans les rayons. Le miel entier en pot a généralement une couche cristallisée à la surface, mais c’est un phénomène normal car avec le temps, les sucres ont tendance à cristalliser . Il faut donc se méfier du miel qui reste liquide au fil du temps car il a probablement été chauffé à 78 ° C par un processus de pasteurisation. Le miel de acacia , de châtaigne et le miellat ne cristallisent pas.

Que signifie le miel brut?

cru le miel , aussi appelé cru, est tout simplement du miel non pasteurisé

Pourquoi choisir le miel bio?

Choisir le miel bio, c’est privilégier un produit issu d’un élevage qui respecte les rythmes de la vie des abeilles et de leur bien- étant; choisissez donc la garantie d’un organisme de contrôle qui certifie que toutes les phases de production de ce miel ont été réalisées selon la méthode biologique. Par conséquent, préférer un miel avec la marque Bio, c’est préférer un miel produit en harmonie avec la nature, sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse. L’ensemble du cycle du miel – la gestion de l’élevage, l’enlèvement des étagères, le transport, le conditionnement et l’étiquetage – est donc maîtrisé et réalisé avec des techniques visant à favoriser la meilleure qualité du produit

Miel du Karst de Triestine

Nos abeilles vivent dans différentes zones non contaminées du Karst et de la Côte de Trieste et produisent un miel de très haute qualité, avec un goût particulier donné par le territoire dans lequel il est extrait. est un territoire aride où souffle souvent un fort vent du nord-est, appelé le « Bora ». Ces conditions géoclimatiques particulières rendent les plantes qui l’habitent très riches en principes actifs et en huiles essentielles.

Miel de fleurs sauvages

Provenant de plantes avec une prévalence de pollen associée à Pissenlit , Marasca , Robinia (Acacia) et Ronce , un miel fluide au goût délicat et léger voit le jour. Le miel karstique biologique, vierge entier et certifié biologique , est traité cru au lieu d’être pasteurisé , afin de préserver tous ses précieux nutriments naturels.

Le nostre api

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