L’univers des« champignons médicinaux » est vaste et fascinant, et l’un des éléments les plus extraordinaires émergeant de cette riche biodiversité est le
Reishi
également connu sous le nom de Ganoderma lucidum .
Le Reishi est un champignon vénéré depuis des siècles dans diverses traditions médicales orientales pour ses bienfaits sur la santé et le bien-être.
Dans cet article, nous explorons le monde du Reishi en profondeur, en examinant son histoire fascinante, sa composition unique et ses impacts positifs potentiels sur la santé humaine. Des anciennes pratiques de guérison chinoises aux approches modernes de la médecine intégrative, le Reishi continue d’attirer l’attention en raison de sa réputation de « champignon de l’immortalité ».
champignon de l’immortalité
et sa capacité présumée à soutenir un large éventail de fonctions corporelles.
Découvrons-le ensemble.
Reishi Ganoderma : propriétés et bienfaits
Table des matières
Le champignon Reishi, qu'est-ce que c'est ? d'où vient-elle ?
Le champignon Reishi (
Ganoderma Lucidum
) est un champignon parasite qui préfère le bois de chêne ou de châtaignier. Il est connu et utilisé depuis des milliers d’années en Chine pour ses propriétés bénéfiques, notamment les propriétésadaptogènes (c’est-à-dire qu’il peut aider l’organisme à faire face au stress et à renforcer le système immunitaire).
En Chine, il est appelé« Ling Zhi » et au Japon« Reishi« , un nom également utilisé en Europe.
L’étymologie du nom scientifique« Ganoderma Lucidum » est dérivée de son apparence :
- Ganoderma signifie luminescence/éclat
- Lucidum signifie brillant
Les premières références écrites au champignon remontent au Shennong Materia medica, 100 ans avant J.-C., le premier texte de pharmacologie dans lequel l’expérience des anciens médecins chinois des 2000 années précédentes a été recueillie. En outre, ce champignon est largement représenté dans l’art chinois, en particulier dans les peintures, les sculptures, les meubles et les tapis.
Les propriétés "magiques" et les bienfaits du champignon reishi.
Le champignon Ganoderma Lucidum possède des propriétés dues à sa composition chimique particulière :
- Antimicrobien
Anti-inflammatoire
Certaines recherches attribuent au Reishi des effets anti-inflammatoires dus à la présence de composés tels que les triterpènes.
- Antihistaminiques
Antihypertenseur
Le Reishi semble aider à réduire la tension artérielle et le cholestérol.
Antioxydants
Le Reishi est riche en composés antioxydants qui peuvent aider à combattre le stress oxydatif dans le corps en neutralisant les radicaux libres.
- Anti-âge
Immumostimulants
Le Reishi est souvent associé à une augmentation de la réponse immunitaire.
Adaptogène
Le Reishi est connu pour aider le corps à mieux s’adapter aux stress environnementaux.
Ces propriétés ont été attribuées principalement à la présence d’un groupe de triterpènes appelés acides ganodériques. groupe de triterpènes appelés acides ganodériques mais aussi à la présence d’autres d’autres composés souvent présents dans les champignons.
Le Ganoderma Lucidum, et en particulier son extrait, est l’un des « champignons chinois » les plus riches en substances à action biologique. Il existe en fait environ 400 composés bioactifs, dont :
Polysaccharides
(plus de 100 types différents, dont certains bêta-glucanes utiles pour le système immunitaire et d’autres bêta-glucanes utiles comme hépaprotecteurs ou comme hypoglucidants)
- Triterpénoïdes (140 types différents), presque tous des acides ganodériques aux propriétés antihistaminiques, cortisoniques et antivirales.
Nucléotides et nucléosides
(dont l’adénosine, qui a un effet vasodilatateur, est également bénéfique contre l’anxiété et a un effet relaxant sur les muscles).
Cytosome P-450
est une famille d’enzymes hépatiques qui représente le principal mécanisme de détoxification de l’organisme vis-à-vis des agents extérieurs. Il s’agit du système de purification le plus évolué de la nature, que l’on trouve chez les mammifères et les champignons.
- Substances antioxydantes contrecarrent le stress oxydatif
Tyrosinase :
une enzyme qui module la production de mélanine
LZ-8
une protéine utile dans les allergies
- Prébiotiques nourrissent une flore intestinale saine
Glucomannane
une fibre végétale qui a tendance à rassasier
- Stérols
- Acides gras
- Protéines/peptides
- Minéraux (potassium, magnésium, calciumZinc, ferle manganèse, le cuivre et le rare germanium)
Ce sont précisément ces composants (en particulier les
triterpénoïdes
et les
polysaccharides
) sont responsables des résultats prometteurs obtenus in vitro avec ce champignon, concernant son action bénéfique potentielle pour de nombreuses affections.
Supplément Reishi, comment choisir un produit de qualité :
Il existe de nombreux produits sur le marché
Compléments alimentaires à base de Reishi
Il est donc utile de savoir reconnaître un produit de qualité et de l’acheter en connaissance de cause.
Les principaux facteurs à comprendre sont les suivants :
1 : Poudre de champignon ou extrait de champignon
Il est nécessaire de savoir, en particulier pour les produits en gélules, s’ils contiennent
de la poudre de champignons déshydratés
ou un
extrait sec
(typiquement une extraction alcoolique ou hydroalcoolique).
- Poudre de champignons déshydratéscontient tous les nutriments et principes actifs du champignonmais en concentration plus faible par rapport à l’extrait sec. De plus, certains principes actifs ne peuvent être absorbés qu’après une extraction alcoolique.
- Extrait sec de champignonExtrait sec de champignon : l’utilisation de la poudre de champignon comme point de départ de l’extraction (en plus grandes quantités) permet d’obtenir une concentration plus élevée des principes actifs les plus importants. concentration plus élevée des principes actifs les plus importants.
2 : Corps fructifère et mycélium
En ce qui concerne les produits en gélules, il faut savoir qu’il existe deux types de matières premières : le corps de fruit e Mycélium sur blé.
- Mycélium sur blé Le mycélium sur blé est la méthode la plus économique de culture des champignons. Le mycélium du champignon (ainsi que son appareil végétatif) est cultivé sur un substrat de blé stérile. Lorsque le mycélium a atteint une telle taille, il est pulvérisé avec le grain pour obtenir une poudre. Toutefois, de cette manière, la croissance du« corps fructifère » du champignon, où se concentrent les principes actifs recherchés (tels que les bêta-glucanes et les terpénoïdes), n’a pas lieu et, en outre, comme le mycélium ne peut pas être séparé du grain, le produit final contiendra une grande concentration de grains pulvérisés.
- Corps fructifère Le corps fructifère, ou sporophore, est le « fruit » des champignons et c’est la partie qui est généralement récoltée et/ou mangée. Un produit en gélules contenant de l’extrait ou de la poudre de corps de fruits aura certainement une concentration et une qualité d’ingrédients actifs beaucoup plus élevées.
3 : Type et taux d'extraction
De nombreux champignons fonctionnels, notamment le
Reishi
ont une paroi cellulaire très dure et sont donc difficiles à recruter. Dans le passé, la principale méthode pour profiter des bienfaits de ces champignons consistait à préparer un « extraction à chaud » par exemple par le biais d’un thé chaud.
Certains ingrédients actifs (comme les bêta-glucanes) ne peuvent être extraits que par extraction « à l’eau chaude« alors que d’autres principes actifs (comme les triterpènes) peut être extrait par extraction alcoolique. C’est pourquoi il est toujours préférable d’opter pour un produit contenant unextrait de champignon et non de la poudre de champignon.
Parallèlement, il est également important de comprendre le taux d’extraction, c’est-à-dire la quantité de champignon sec utilisée pour obtenir une certaine quantité d’extrait sec.
Opter pour un taux d’extraction compris entre 5:1 et 10:1
car un taux d’extraction plus élevé (20:1 ou 30:1) ne signifie pas nécessairement un produit de meilleure qualité (cela peut signifier que le rendement est plus faible et non que la quantité utilisée est plus élevée).
4 : Titrage des ingrédients actifs
Ces champignons « fonctionnels » appartenant à la médecine traditionnelle chinoise sont pris pour la présence de certains composés. Privilégiez toutefois un produit titré en ces composés tels que
les polysaccharides, les bêta-glucanes ou les triterpènes
.
Reishi et bêta-glucanes
Le site Le Reishi, comme d’autres champignons utilisés dans le
Médecine traditionnelle chinoise
(Cordycep et Hericium principalement) doivent une partie de leurs bienfaits à la présence de
bêta-glucanes
un type de fibres solubles présentes dans la paroi cellulaire de certaines algues et de certains champignons et liées à un certain nombre d’effets bénéfiques pour l’organisme.
Les bêta-glucanes sont des fibres solubles. bêta-glucanes ralentissent le passage des aliments dans l’intestin , augmentant ainsi la satiété et diminuant l’absorption du sucre dans le sang, ce qui contribue à stabiliser la glycémie.
En outre, ce type de fibres réduit l’absorption du cholestérol dans le tube digestif, ce qui améliore le taux de cholestérol.
Il est donc conseillé de choisir un supplément de champignons titré
d’au moins 20 %
en
Bêta-Glucanes
.
Reishi : dosage recommandé
La quantité de
Reishi
à prendre peut varier en fonction de l’individu et de la raison pour laquelle il prend le supplément. En général, les doses recommandées varient de 500 à 1500 mg d’extrait par jour.
Il est toujours préférable de consulter un médecin ou un pharmacien expérimenté avant de commencer une nouvelle supplémentation.
De plus, comme expliqué ci-dessus, il existe une grande variabilité dans la qualité et le type de matière première des produits sur le marché, un facteur qui rend également variable le dosage minimum pour bénéficier des effets du
Reishi
.
Nous recommandons de prendre2 capsules de 450 mg, ce qui équivaut à 900 mg d’ extrait de champignon Reishi Ganoderma 6:1 . La prise de900 mg d’extrait de champignon Reishi équivautà la prise de 5,4 grammes de champignon frais et de 270 mg de bêta-glucanes !
Mycothérapie et Reishi :
La
La mycothérapie Reishi
désigne l’utilisation thérapeutique du champignon Ganoderma lucidum, communément appelé Reishi ou Lingzhi, pour améliorer la santé et traiter certaines pathologies. Cette approche fait partie intégrante de la
médecine traditionnelle chinoise
et d’autres traditions médicales orientales, où les champignons médicinaux sont utilisés depuis des siècles pour leurs propriétés curatives présumées.
La mycothérapie consiste en la prise de Reishi sous différentes formes, notamment
gélules, comprimés, extraits liquides ou thé
. Les adeptes de cette pratique estiment que le Reishi peut jouer plusieurs rôles dans la promotion du bien-être et le traitement de certaines maladies, en s’appuyant sur une variété de composés bioactifs trouvés dans le champignon.
Reishi : les études scientifiques
Le
Reishi (Ganoderma lucidum)
a fait l’objet de nombreuses études scientifiques explorant ses propriétés bénéfiques potentielles et ses effets sur la santé humaine.
Il est important de noter que, malgré quelques recherches prometteuses, la plupart des études sont encore en cours, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer pleinement les effets du
Reishi
.
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES :
LES BIENFAITS DU REISHI ?
Le reishi et ses extraits semblent avoir des propriétés adaptogènes, anti-inflammatoires, anti-hypertensives, antioxydantes, anti-âge et immunostimulantesen raison de sa composition chimique particulière.
REISHI QUEL PRODUIT ACHETER ?
Il est recommandé d’acheter un supplément de Reishi qui présente au moins ces caractéristiques :
- Extrait du corps du fruit et non du mycélium
- Extraits dans un rapport de 6:1 à 10:1
- Titré en bêta-glucanes
REISHI COMMENT LE PRENDRE ?
Comme il existe une grande variabilité dans la qualité et le type de matière première des produits disponibles dans le commerce, il n’est pas toujours facile d’identifier un dosage minimum pour bénéficier des effets du Reishi.
Nous recommandons de prendre 2 gélules de 450 mg, équivalant à 900 mg d’extrait de champignon Reishi 6:1.
La prise de 900 mg d’extrait de champignon Reishi équivaut à la prise de 5,4 grammes de champignon frais et de 270 mg de bêta-glucanes !
LES BÊTA-GLUCANES, QU'EST-CE QUE C'EST ?
Les bêta-glucanes sont un type de fibre soluble que l’on trouve dans la paroi cellulaire de certaines algues e champignons et qui sont liées à un certain nombre d’effets bénéfiques pour l’organisme.
effets bénéfiques sur l’organisme
.
En tant que fibres solubles, les bêta-glucanes ralentissent le passage des aliments dans l’intestin, augmentant ainsi la satiété et diminuant l’absorption du sucre dans la circulation sanguine, ce qui contribue à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
En outre, ce type de fibres réduit l’absorption du cholestérol dans le tube digestif, ce qui améliore le taux de cholestérol.
