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Nous sommes également apiculteurs : grâce à nos ruches disséminées en différents points stratégiques du Trieste Karst, nous produisons différentes variétés de miel entier, Pollen et Propolis.
🍯 Notre âme de ferme vraie et pure , avec un amour inné pour la terre et ses mécanismes vitaux, tout est expliqué dans nos Produits de la Ruche.
🐝 Grâce à nos ruches dispersées dans différents points stratégiques du Trieste Karst , nous produisons différentes variétés de miel entier , de Pollen et de Propolis .
La ligne des produits Alveare est née de l’envie née en 2010 de devenir également apiculteurs.
En dégustant les produits , il sera possible de savourer la passion et la tradition qui accompagnent la société VonDerWeid , combinées au goût incomparable du Triestine Karst .
Le pollen ou grain de pollen est l’ensemble des microgamétophytes produits, dans les angiospermes, dans les anthères.
Chaque granule unique est une cellule haploïde entourée de deux parois : une externe , de nature lipidique et très résistante aux agents extérieurs, appelée exine , et une plus interne , d’ origine cellulosique , appelée intine .
Les abeilles butineuses , « visitant » les fleurs entourant la ruche à la recherche de nectar, récoltent le pollen puis le regroupent sous forme de petites boules granuleuses , à coque externe.
Les boules de pollen adhèrent aux pattes postérieures des abeilles, grâce à la présence de paniers qui remplissent la fonction de petits sacs , ou poches .
Le pollen est collecté et transporté à la ruche par ces insectes industrieux afin de fournir de la nourriture à la colonie ; en fait, il représente la matière première utilisée par les abeilles nourrices pour produire la gelée royale destinée à nourrir les larves et la reine des abeilles .
Généralement, la collecte de pollen dépasse les besoins réels des habitants de la ruche, c’est pourquoi les apiculteurs ont mis au point une méthode ingénieuse pour le collecter directement sur les abeilles butineuses .
Il s’agit essentiellement d’ écrans perforés (semblables à des grilles) à travers lesquels les abeilles, revenant du milieu environnant, doivent passer pour entrer dans la ruche ; les trous sont suffisamment grands pour « gratter » en retenant le pollen à leur surface.
Les différentes espèces végétales produisent du pollen à des fins de reproduction , dans des structures particulières de la fleur appelées anthères : le pollen représente en fait les gamètes mâles de la plante qui, rejoignant les ovules femelles contenus dans l’ovaire, donnent naissance aux graines .
Le pollen peut dans certains cas être léger et impalpable , donc transportable par le vent, tandis que d’autres types de pollen sont plus volumineux et plus lourds , ainsi que résolument collants, et doivent être transportés par des insectes pollinisateurs ou par des oiseaux qui visitent les fleurs.
Son poids et ses caractéristiques dépendent donc directement des fleurs dans lesquelles les abeilles butineuses vont chercher du pollen .
De nos abeilles , Vonderweid Pollen : un aliment complet aux multiples bienfaits .
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