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Siamo anche apicoltori: grazie alle nostre arnie sparse in diversi punti strategici del Carso Triestino produciamo diverse varietà di Miele Integrale, Polline d’Api e Propoli.
🍯 La nostra anima di azienda agricola vera e pura, con un innato amore per la terra ed i suoi meccanismi vitali, si spiega tutta nei nostri Prodotti dell’Alveare.
🐝 Grazie alle nostre arnie sparse in diversi punti strategici del Carso Triestino, produciamo diverse varietà di Miele integrale, Polline e Propoli.
La linea di prodotti dell’Alveare si sviluppa dal desiderio nato nel 2010 di diventare anche apicoltori.
Assaggiando il nostro Polline Italiano sarà possibile assaporare la passione e la tradizione che accompagna l’azienda VonDerWeid, uniti all’inconfondibile gusto del Carso Triestino.
Il polline o granulo pollinico è l’insieme dei microgametofiti prodotti , nelle angiosperme, nell’Antere.
Ogni singolo granulo è una cellula aploide circondata da due pareti: una esterna, di natura lipidica e molto resistente agli agenti esterni, chiamata esina, ed una più interna, di origine cellulosica, chiamata intina
Le api bottinatrici, “visitando” i fiori circostanti l’alveare alla ricerca di nettare, ne raccolgono il polline e successivamente lo raggruppano in forma di piccole palline dall’aspetto granuloso, dotate di un guscio esterno.
Le palline di Polline aderiscono alle zampe posteriori delle api, grazie alla presenza di cestelle che svolgono la funzione di piccole borse, o tasche.
Il polline viene raccolto e trasportato all’alveare da questi industriosi insetti allo scopo di fornire cibo alla colonia; esso rappresenta, infatti, la materia prima utilizzata dalle api nutrici per produrre la pappa reale destinata all’alimentazione delle larve e dell’ape regina.
In genere la raccolta di polline supera le effettive esigenze degli abitanti dell’alveare, perciò gli apicoltori hanno messo a punto un ingegnoso metodo per raccoglierlo direttamente dalle api bottinatrici.
Si tratta, in sostanza, di schermi forati (simili a griglie) attraverso i quali le api, di ritorno dall’ambiente circostante, devono passare per entrare all’interno dell’alveare; i fori sono di dimensioni tali da “grattare via” trattenendo il polline sulla loro superficie.
Le diverse specie vegetali producono il polline a scopi riproduttivi, in apposite strutture del fiore dette antere: il polline infatti rappresenta i gameti maschili della pianta che, unendosi agli ovuli femminili contenuti nell’ovario, danno origine ai semi.
Il polline può essere in alcuni casi leggero e impalpabile, quindi trasportabile dal vento, mentre altri tipi di polline sono più voluminosi e pesanti, nonché decisamente appiccicosi, e devono essere trasportati dagli insetti impollinatori o dagli uccelli che visitano i fiori.
Il suo peso e le sue caratteristiche dipendono quindi direttamente dai fiori in cui le api bottinatrici vanno a cercare il polline.
Dalle nostre api, il Polline Vonderweid: un alimento completo con una miriade di benefici.
Che cos’è il polline? Come si produce il polline? Che effetti ha il polline?
In questo articolo proverò a dare risposta a tutte queste domande e a molte altre!
Grazie alle nostre arnie sparse in diversi punti strategici del Carso Triestino, produciamo diverse varietà di miele biologico! Vieni a conoscerle!
Che cos’è LA PROPOLI? Come si produce la propoli? Che effetti ha la propoli? In questo articolo proverò a dare risposta a tutte queste domande e a molte altre!
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