LE POLLEN!
Dans cet article, je veux vous dire ce qu’est le pollen, d’où il vient et pourquoi l’utiliser!
QU'EST-CE QUE LE POLLEN
Le pollen d’abeille a été classé parmi les aliments les plus précieux au monde pour sa concentration complète et bien équilibrée de tous les nutriments essentiels pour le corps humain. À tel point que l’ingénieur agronome français Ain Cailas, l’un des apiculteurs les plus populaires, en est venu à l’appeler un « aliment miracle » et que le Conseil Fédéral allemand de la Santé depuis 1977 l’a officiellement reconnu comme un médicament. En fait, il contient presque tous les nutriments dont le corps humain a besoin!
Pensez-vous que dans les temps anciens les Égyptiens l’appelaient une « poussière de vie« , c’est parce qu’à l’intérieur il contient tous les éléments nécessaires à la vie: protéines, acides aminés, graisses, glucides, enzymes, sels minéraux et hormones, présents dans différents proportions en fonction de la fleur à partir de laquelle il est récolté.
Grâce à la combinaison de ces éléments nutritifs, le pollen agit comme un énergisant, un stimulant et un tonique pour tout l’organisme: à la fois mentalement et physiquement. C’est peut-être pour cette raison qu’un grand docteur de l’Université de Paris, Ives Donadieu, l’a appelé «Un générateur de bien-être qui agit de manière naturelle et harmonieuse».
COMMENT EST FAIT LE POLLEN ?
La collecte du pollen a lieu trois fois par an : en avril, quand le printemps est né, en juin, quand le marronnier fleurit, et en automne, quand le lierre est en fleur. Il est collecté par les abeilles butineuses, c’est-à-dire les abeilles qui ont atteint le 21e jour de vie. Ceux-ci ramassent les grains de fleur en fleur en les regroupant avec leurs pattes, pour en créer un assez gros (environ 6-8 mg). À ce stade, ils retournent à la ruche où ils le stockent dans les cellules.
Généralement, il est produit en plus grande quantité pour les besoins des abeilles, il est donc facile pour nous apiculteurs de le récolter: il suffit d’appliquer une grille à l’entrée des ruches!
Les abeilles, de retour de la journée de travail (qui dure plus ou moins 8 heures) doivent la traverser pour entrer dans la ruche et lors de ce passage dans les petits trous les petits grains plus gros se détachent et tombent dans un récipient spécial.
Sa couleur peut varier du jaune à l’orange en passant par le violacé car il est récolté sur les fleurs de différentes plantes.
Comme vous l’avez peut-être compris, il ne s’agit donc pas d’une élaboration d’abeilles, comme peut l’être le miel, mais constitue au contraire la matière première pour la fabrication de la gelée royale!
QUE CONTIENT UN GRAIN DE POLLEN ?
Le pollen est l’une des substances les plus riches de la nature. Considéré par beaucoup comme un Superfood en raison de la gamme complète de nutriments qu’il possède. Chaque grain contient plus de 2 millions de particules de pollen!
A l’intérieur se trouve tout ce qui est nécessaire à la vie:
Grâce à tous ces principes actifs, c’est un excellent allié pour les sportifs et les végétariens, notamment pour le pourcentage élevé de protéines: il suffit de penser qu’il est supérieur à ceux contenus dans la viande et le poisson!
A QUOI LE POLLEN EST UTILE?
Considéré comme un tonique réparateur capable de donner vigueur et énergie, mais aussi de lutter contre les carences en vitamines et d’abaisser les défenses et les énergies immunitaires.
AIDE POUR LE CORPS
- Anti-inflammatoire
Riche en vitamine C, elle inhibe les mécanismes de base à l’origine de l’inflammation
- Système immunitaire
Idéal en hiver et au changement de saison pour prévenir la grippe et la convalescence en général en raison de l’affaiblissement du système immunitaire
- Détoxifiant
Particulièrement recommandé en période de détox : grâce à la vitamine B3, il nettoie l’organisme des effets de la consommation d’alcool et de drogues
- Métabolisme
Il accélère le métabolisme de manière tout à fait naturelle
AIDE POUR L'ESPRIT
- Augmenter l’énergie
Grâce à la forte concentration de vitamines C, B et de manganèse, il agit immédiatement sur notre vitalité, nous faisant nous sentir plus actifs dès les premières utilisations, sans toutefois exciter le corps (comme le café).
C’est pourquoi c’est une excellente aide pour les étudiants et les athlètes
- Dépression, nervosité et insomnie
Ces troubles sont le plus souvent dus à des carences en vitamines, minéraux et acides aminés nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux. Il a été démontré que le pollen, grâce au pourcentage élevé de ces nutriments, aide à compenser les carences, améliorant ainsi l’humeur et le bien-être général.
COMMENT CONSOMMER LE POLLEN ?
La quantité recommandée est d’environ 15/20 g par jour pour un adulte (1 cuillère à soupe).
Pour éviter l’acidité gastrique, il est recommandé de le mâcher longuement ou de le diluer avec des boissons tièdes (eau, lait ou tisane).
Alternativement, il peut également être consommé mélangé avec du miel, de la confiture ou du yaourt au petit-déjeuner pour commencer la journée de la meilleure des manières !
En fait, le consommer à jeun semble être le meilleur moyen d’assimiler tous ses nutriments.
Particulièrement recommandé lors des changements de saisons ou en période de fatigue intense et de stress psychophysique, ou encore en cas d’activités sportives très fréquentes.
NOTRE POLLEN
Le pollen de la société VonDerWeid provient directement de nos ruchers biologiques disséminés en divers points stratégiques du Trieste Karst.
Mais ne vous contentez pas de me fier à mes paroles .. essayez-le par vous-même: vous ne vous en passerez plus!
