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Nos racines – histoire d’une entreprise Aloe

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NOS RACINES - Histoire d'une entreprise d'Aloe

Aujourd’hui j’ai pensé vous raconter un peu notre histoire avec Aloe, vous faire visiter l’entreprise et ainsi vous permettre de comprendre un peu mieux ce qui se cache derrière nos produits 🌱

Commençons par un plongeon dans le passé : comment est né l'amour pour l'Aloe!

L’histoire de notre entreprise commence en 1997 (il y a maintenant plus de vingt ans !), lorsque Maurizio de Vonderweid tombe amoureux de cette merveilleuse plante aux innombrables bienfaits : l’ALOE.

 

Dans ces années, il a ouvert la première association « Amici Aloe – Père Romano Zago », qui en peu de temps a créé ses succursales également à Milan et Turin, jusqu’à la création d’une Fédération italienne.

 

Mais à un certain moment il se rend compte que c’était trop peu : et c’est là qu’il décide de commencer à se salir les mains en cultivant lui-même la plante, avec une culture expérimentale d’Aloe Arborescens dans sa ville natale, Trieste. Ou plutôt : dans la côte venteuse de Trieste.

 

En effet, à l’époque elle était quasiment inconnue et la technologie ne faisait pas partie de notre quotidien, trouver des études et des recherches pour l’analyser était donc beaucoup plus difficile qu’aujourd’hui.

Maurizio de Vonderweid, 1997

Maurizio de Vonderweid, 1997

Très vite, cependant, elle se rend compte que la pauvre plante avait du mal à survivre, car elle était habituée aux climats chauds et secs et ne pouvait pas résister à des températures inférieures à 0° degrés.

Ainsi vint en 2000 la décision de transférer la culture en Sicile, à Valderice (Trapani), à quelques mètres de la mer, où elle trouva des conditions climatiques idéales et un environnement non contaminé.

En effet, l’écosystème dans lequel poussent les plantes est très important : nécessaire pour que les plantes puissent produire un gel riche en valeurs nutritionnelles et en principes actifs.

Notre culture en plein air en Sicile

Débutant avec 500 plantes, elle s’est ensuite agrandie grâce aux nombreuses demandes du marché, atteignant ainsi sa capacité actuelle de plus de 50 000 plantes et le record de la plus grande culture d’Aloès en plein air en Italie.

Au fil des ans, il a ensuite été décidé de s’étendre davantage avec un nouveau domaine, donnant ainsi également de la place à une autre variété d’Aloe: l’Aloe Vera.

Depuis 6 ans maintenant nous réalisons le projet « Aloe Vera Made in Italy« , au km 0.

Nous sommes actuellement la seule entreprise qui:

 

  • Croître
  • Transformer
  • Marché

 

Un Aloe Vera totalement bio et italien.

 

Dans cet article, je vais vous parler de ses propriétés et de ses avantages, essayez de le vérifier si vous le souhaitez ! 😊

Coltivazione Vonderweid Aloe Vera biologica

Culture VonDerWeid – Aloe Vera biologique

Fier d'être Aloe BIO

En plus de la qualité de la plante, nous avons toujours mis l’accent sur la qualité de la culture.

En fait, dès le premier jour, nous sommes certifiés BIO et, comme tous les opérateurs biologiques, nous sommes contrôlés et évalués deux fois par an, à la fois dans notre campagne en Sicile et dans notre laboratoire à Trieste.

Nous croyons fermement à l’agriculture biologique, à ses objectifs, à sa rigueur et à son respect de l’environnement, quitte à être plus dépendant des événements naturels (comme les pluies ou les sécheresses) et parfois risquer d’obtenir des rendements inférieurs à ceux que l’on peut obtenir d’une exploitation traditionnellement exploitée. domaine

Au cas où vous voudriez approfondir le sujet, je vous l’expliquerai bien dans ce post dédié 😊

Mais qui s'occupe de toutes ces plantations d'aloès ?

Il arrive parfois que la vie vous fasse rencontrer la bonne personne au bon moment: avec Giacomo, notre bras droit, ça s’est passé comme ça !

Giacomo est un gentilhomme sicilien qui était à l’époque facteur à Milan, connu par une amitié commune ici à Trieste, qui avait récemment hérité de terres incultes dans la région de Trapani.

Et c’est exactement comme ça que la magie a commencé ✨

L’an 2000 est en marche, et Giacomo et Maurizio font le tour des pépinières en achetant l’aloe qu’ils trouvent, à l’époque uniquement utilisé comme plante ornementale.

 

Une fois sélectionnés, des échantillons sont prélevés et analysés dans la zone de recherche de Trieste afin de choisir les meilleurs.

 

A l’époque il n’y avait pas non plus de « manuel de culture » pour cette plante, donc à travers des essais et des tentatives nous avons dû « inventer » notre façon de la cultiver.

 

Et ça a payé ! Ne penses tu pas?! 😍

Avec la croissance de la culture, Giacomo ne pouvait plus suivre, et c’est ainsi qu’est arrivé Vito, appelé UzzoVito (zio Vito) : un gentil monsieur d’environ 60 ans, défini par tous comme une force de la nature!

Quand lui aussi n’en pouvait plus, Amadou et son frère sont apparus, arrivés de Libria après avoir perdu leur famille, mais avec une incroyable volonté de vivre.

Nous décidons donc de les embaucher, et nous ne nous sommes plus séparés depuis 2012!

Aujourd’hui, les récoltes sont entre leurs mains, toujours sous la surveillance de notre fidèle Giacomo.

Et après la récolte?

Comme vous l’avez certainement compris, nous aimons prendre en charge le processus de nos produits dans son intégralité, en fait dans l’entreprise nous nous en occupons à 100% : de la culture de la matière première, à la récolte, aux analyses, à la production et enfin à la revente.

Ce faisant, nous avons la certitude de pouvoir garder la qualité sous contrôle et donc de pouvoir offrir au public un produit fiable travaillé avec soin et passion.

Les feuilles sont collectées et envoyées chaque semaine à Trieste, où elles sont nettoyées et traitées dans notre laboratoire.

Pas seulement l'aloès!

Se consacrer « uniquement » à l’Aloe à un certain moment ne nous suffisait plus.. et à ce moment-là nous avons décidé de devenir également apiculteurs.

Grâce à nos ruches disséminées en divers points stratégiques du Karst de Triestine, nous produisons différentes variétés de miels entiers certifiés biologiques.

Le nostre api

Comme mentionné précédemment, la méthode de l’agriculture biologique est la base pour nous! Celui-ci ne permet en effet aucun type de traitement chimique : particulièrement important dans la lutte contre le Varroa destructor, pour lequel nous n’utilisons que des produits naturels et des techniques de gestion familiale comme la suspension de couvain.

En dégustant notre miel, vous savourerez l’amour, la passion et la tradition qui accompagnent la société VonDerWeid, combinés au goût incomparable du Triestine Karst

Pas seulement du miel!

Comme vous l’avez peut-être deviné, nous n’aimons pas rester immobiles !

En fait, depuis plus de 15 ans, nous sommes également passionnés par les Solutions Colloïdales.

Nous avons été parmi les pionniers dans ce secteur, à commencer par l’Argent et l’Or colloïdal, jusqu’à la production de Cuivre et Mix, qui comprend les trois.

À ce jour, notre entreprise est l’une des principales entreprises italiennes pour la production de produits colloïdaux, grâce à un protocole de production innovant et qualitatif, en partenariat avec l’Université de Trieste.

J'espère que j'ai réussi à vous faire sentir un peu partie de notre entreprise, et à vous revoir bientôt !

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