Wir sind auch Imker: Dank unserer Bienenstöcke, die an verschiedenen strategischen Punkten des Triestkarstes verstreut sind, produzieren wir verschiedene Sorten von zertifiziertem Bio-Vollhonig.
🍯 Unsere Seele eines echten und reinen Bauernhofs mit einer angeborenen Liebe zum Land und seinen lebenswichtigen Mechanismen wird in unseren Produkten des Bienenstocks erklärt.
Die Bio-Linie der Alveare-Produkte entstand aus dem 2010 geborenen Wunsch , auch Imker zu werden.
Bei der Verkostung der Produkte wird es möglich , die Leidenschaft und Tradition , die das Unternehmen VonDerWeid begleitet , in Verbindung mit dem unverwechselbaren Geschmack des Triestiner Karsts zu genießen.
Das Propolis ist eine harz- und balsamische Substanz , die Bienen von bestimmten Baumarten wie Pappel, Eiche, Erle, Birke, Tanne, Kiefer und Kastanie sammeln.
Diese harzige Substanz wird dann mit eigenen Enzymen und Speichelsäften verarbeitet und dann verwendet, um den Bienenstock vor Gesundheits- und Klimaproblemen zu schützen.
Jeder Schlitz oder Zwischenraum, der kleiner als die Größe einer Arbeiterbiene ist (die Arbeiterbiene ist kleiner als die Drohnen, die Männchen und die Königin), wird mit Propolis versiegelt , um den Durchgang anderer Tiere , Luft , Feuchtigkeit oder was auch immer.
Propolis ist das einzige Arzneimittel (ein natürliches Antibiotikum) und das einzige Desinfektionsmittel , das Bienen zur Verfügung steht.
Bienen oder fremde Tiere, die im Bienenstock gestorben sind und nicht nach draußen transportiert werden können, werden buchstäblich mit Propolis einbalsamiert . Mit dieser Substanz beschichtet, verrotten sie tatsächlich nicht und stellen kein Gesundheitsrisiko mehr für die Kolonie dar.
Bei Hitze wird Propolis formbar und klebrig . Für Bienen eignet es sich daher zum „Verputzen“, „Aufhellen“, Versiegeln, Einbalsamieren oder Bauen, insbesondere in Mischung mit Wachs , das seine Plastizität auch bei niedrigeren Temperaturen erhöht.
🐝 In Bezug auf die Regeln für die ökologische Bienenhaltung legt die Verordnung Folgendes fest:
Aus unseren Imkereien, Hydroalkoholische Urtinktur aus Bio-Propolis .
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Il Pucino Farm von de Vonderweid Maurizio
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