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€ 16,00
| Ingredienti | Agave Teq. F.a.c. Weber folium |
|---|---|
| Formato | 700 gr |
| 1 | € 16,00 |
| 2+ | € 14,00 |
L’Agave è una pianta ricca di proprietà e benefici, utilizzata come pianta medicinale sin dall’antichità nella zona dell’Antico Messico e dell’America Settentrionale. I suoi principi attivi si concentrano maggiormente nelle foglie o nel fiore, e viene utilizzata come purgante o come lassativo.
La pianta contiene una sostanza molto importante, chiamata Inulina, cioè un carboidrato dalle capacità di abbassare il colesterolo, di sostenere il sistema immunitario e di tenere sotto controllo il diabete grazie ad il suo basso indice glicemico. Inoltre, la presenza di sali minerali ed oligoelementi rendono la pianta un ricostituente, in particolare di ferro, calcio e magnesio.
Una lavorazione particolare di alcune specie del genere Agave (Agave Americana, Agave Tequilana o Blu e Agave Salmiana), che avviene principalmente in Messico, permette l’estrazione del Succo d’Agave che viene poi trasformato in Sciroppo d’Agave.
Questo sciroppo d’Agave si presenta con un colore chiaro tendente al trasparente, con un gusto dolce ed una consistenza vischiosa e viene utilizzato come dolcificante naturale solubile grazie al suo indice glicemico più basso rispetto a quello dello zucchero o del miele.
| Ingredienti | Agave Teq. F.a.c. Weber folium |
|---|---|
| Formato | 700 gr |
Una lavorazione particolare di alcune specie del genere Agave (Agave Americana, Agave Tequilana o Blu e Agave Salmiana), che avviene principalmente in Messico, permette l’estrazione del Succo d’Agave che viene poi trasformato in Sciroppo d’Agave.
Lo sciroppo d’Agave si presenta con un colore chiaro tendente al trasparente, con un gusto dolce ed una consistenza vischiosa e viene utilizzato come dolcificante naturale solubile grazie al suo indice glicemico più basso rispetto a quello dello zucchero o del miele.
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La pianta di Agave, spesso confusa con l’Aloe nonostante si tratti di due specie completamente diverse, è una pianta molto famosa sia per la sua bellezza che per i prodotti che si possono ottenere, come la Tequila o lo Sciroppo d’Agave.
Andiamo a scoprirla insieme.
L’Aloe Arborescens è una pianta originaria dell’Africa, utilizzata da secoli come alimento e come rimedio naturale per le sue innumerevoli proprietà nutritive e curative.
Scopriamola insieme.
L’Aloe è un genere di piante succulente xerofile della famiglia delle Asfodelacee che raggruppa 500 specie diverse di piante.
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