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Organischer Pollen

Wir sind auch Imker: Dank unserer Bienenstöcke, die an verschiedenen strategischen Punkten des Triester Karsts verstreut sind, produzieren wir verschiedene Sorten Vollhonig, Bienenpollen und Propolis, alle aus kontrolliert biologischem Anbau.

VONDERWEID BIENENSTÖCKE

Bio-Pollen

🍯 Unsere Seele einer wahren und reinen Farm mit einer angeborenen Liebe zum Land und seinen lebenswichtigen Mechanismen wird in unseren Produkten des Bienenstocks erklärt.

 

🐝 Dank unserer Bienenstöcke  , die an verschiedenen  strategischen Punkten des Triestiner Karstes verstreut sind, produzieren wir verschiedene Sorten von Bio-zertifiziertem Vollhonig , Pollen und Propolis .

polline d'api

Bienenpollen🐝

Die  Bio-Linie der Alveare-Produkte  entstand aus dem 2010 geborenen Wunsch , auch Imker zu werden.

 

Bei der Verkostung der Produkte wird es möglich , die Leidenschaft und Tradition , die das Unternehmen VonDerWeid begleitet , in Verbindung mit dem unverwechselbaren Geschmack des Triestiner Karsts zu genießen  .

ape bottinatrice
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Die Arbeiterbienen

Die Arbeiterbienen auf der Suche nach Nektar „besuchen“ die Blüten rund um den Bienenstock auf der Suche nach Nektar, sammeln den Pollen und gruppieren ihn dann in Form kleiner körniger Kugeln mit einer äußeren Schale.

Die Körbchen

Die kleinen Kugeln haften an den Hinterbeinen der Bienen dank der Körbchen/Höschen, und werden anschließend in den Bienenstock transportiert.

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ape con polline
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trasporto del polline

Transport

Der Pollen ist ein Rohstoff, der von den Arbeiterbienen gesammelt und von den Ammenbienen zu Bienenköniginnenfuttersaft verwandelt wird, um die Larven im Bienenstock zu nähren.

Pollensammlung

Sammlung

Im Allgemeinen übersteigt das Sammeln von Pollen den tatsächlichen Bedarf der Bienenstockbewohner, daher haben Imker eine ausgeklügelte Methode entwickelt, um ihn direkt von futtersuchenden Bienen zu sammeln .

Im Wesentlichen sind dies perforierte Gitter (ähnlich Gittern), durch die die Bienen, die aus der Umgebung zurückkehren, gehen müssen, um in den Bienenstock zu gelangen; Die Löcher sind groß genug, um sie „ wegzukratzen “, indem sie die Pollen auf ihrer Oberfläche zurückhalten .

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polline biologico italiano

Bio-Imkerei:
was bedeutet das?

🐝 In Bezug auf die Vorschriften für die ökologische Imkerei legt die Verordnung Folgendes fest:

 

  • Erstens müssen alle Imkereien nach der Methode des ökologischen Landbaus betrieben werden . Es ist wichtig, dass es innerhalb von 3 km um den Ort, an dem sie sich befinden, biologische Kulturen und hauptsächlich spontane Flora gib.

 

  • Die Bienenstöcke und das verwendete Material der Imkerei bestehen im Wesentlichen aus natürlichen Materialien.

 

  • Darüber hinaus ist keinerlei chemische Behandlung erlaubt : besonders wichtig im Kampf gegen Varroa destructor , für die wir nur natürliche Produkte und Familienmanagementtechniken wie Brutsuspension verwenden.

Die verschiedenen Pflanzenarten produzieren Pollen zu Fortpflanzungszwecken , in speziellen Strukturen der Blume genannt Antheren : die Pollen in der Tat stellt die männlichen Gameten der Pflanze , die, die weiblichen Eizellen auf die in den Ovarien, geben Anlass enthaltenen Verbindungs Samen.


Pollen können in einigen Fällen leicht und unfühlbar sein , also vom Wind transportiert werden, während andere Arten von Pollen voluminöser und schwerer sowie definitiv klebrig sind und von bestäubenden Insekten oder Vögeln, die die Blüten besuchen, getragen werden müssen.


Sein Gewicht und seine Eigenschaften hängen daher direkt von den Blüten ab, in denen die futtersuchenden Bienen nach Pollen suchen .

Leidenschaft und Innovation

Unsere Produkte

polline d'api
Organischer Pollen

Bienenpollen

Von unseren Bienen , Vonderweid Pollen : ein Alleinfutter mit vielen Vorteilen .

Was ist das?
  • Aufgrund seiner Eigenschaften vom Bundesgesundheitsrat offiziell als Arzneimittel anerkannt, enthält es fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt wie: Phosphor, Magnesium, Kalium, Mangan, Silizium, Kupfer, Eisen, Vitamine, Zink, Natrium, Kalzium, Enzyme, alle essentiellen Aminosäuren und verschiedene Antioxidantien.

    
    
Benutzen
  • Der Pollen ist ein feiner, klebriger Staub, der Stoffe bildet, die die Blüten befruchten . Jedes einzelne Pollenkorn enthält alle lebensnotwendigen Elemente:  Proteine, Vitamine, Aminosäuren, Fette, Kohlenhydrate, Enzyme, Mineralsalze und Hormone , die je nach Blüte in unterschiedlichen Anteilen vorliegen.
  • Fasten ist die am besten geeignete Zeit, um Pollen zu konsumieren, die zum Beispiel vor dem Frühstück oder zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden können. Es kann allein,  begleitet von einem  heißen Getränk , zusammen mit  Joghurt  oder mit einem  Teelöffel Honig gegessen werden  .

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